doc/examples/environnements.tex

\documentclass[]{article}
\usepackage{lmodern}
\usepackage{amssymb,amsmath}
\usepackage{ifxetex,ifluatex}
\usepackage{fixltx2e} % provides \textsubscript
\ifnum 0\ifxetex 1\fi\ifluatex 1\fi=0 % if pdftex
  \usepackage[T1]{fontenc}
  \usepackage[utf8]{inputenc}
\else % if luatex or xelatex
  \usepackage{fontspec}
  \defaultfontfeatures{Ligatures=TeX,Scale=MatchLowercase}
  \newcommand{\euro}{€}
\fi
% use upquote if available, for straight quotes in verbatim environments
\IfFileExists{upquote.sty}{\usepackage{upquote}}{}
% use microtype if available
\IfFileExists{microtype.sty}{%
\usepackage{microtype}
\UseMicrotypeSet[protrusion]{basicmath} % disable protrusion for tt fonts
}{}
\usepackage[]{hyperref}

\PassOptionsToPackage{usenames,dvipsnames}{color} % color is loaded by hyperref

\hypersetup{unicode=true,
            pdfborder={0 0 0},
            breaklinks=true}
\urlstyle{same}  % don't use monospace font for urls
\setlength{\parindent}{16pt}
\setlength{\parskip}{6pt plus 2pt minus 1pt}
\setlength{\emergencystretch}{3em}  % prevent overfull lines
\providecommand{\tightlist}{%
  \setlength{\itemsep}{0pt}\setlength{\parskip}{0pt}}
\setcounter{secnumdepth}{0}

\newenvironment{environnement}{\itshape}{}


\begin{document}



\begin{environnement}

II.-Les opérateurs de communications électroniques, et notamment les
personnes dont l'activité est d'offrir un accès à des services de
communication au public en ligne, \emph{effacent ou rendent anonyme}
toute donnée relative au trafic, sous réserve des dispositions des III,
IV, V et VI.

\end{environnement}

\hyperdef{}{refs}{\label{refs}}





\end{document}